Диета против старения
Ее создали американские специалисты в области геронтологии, биологии и медицины. Они считают, что можно повернуть вспять процессы старения.
Рекомендованы 50 продуктов, содержащих необходимые для организма вещества. Есть и список продуктов, ускоряющих старение. Всем продуктам ученые присвоили степень полезности или вредности в баллах. «Вредные продукты» тоже можно есть, но нужно следить, чтобы за неделю набиралось 1500 баллов со знаком +. Уже через три месяца соблюдения этого правила человек будет выглядеть моложе, станет энергичнее, жизнеспособнее. Продукты, не перечисленные в этих списках, нейтральны.
Плюсовые продукты: яблоко – 20, 1 абрикос – 10, черника 50 г – 20, 1 грейпфрут – 20, 1 гранат – 20, 1 плод папайи – 20, смородина любая 50 г – 20, сухофрукты 50 г – 30, тыквенные семечки горсть с верхом – 15, грецкие орехи 6 штук (но не больше) – 20, 1 авокадо – 25, фасоль, порция – 20, морковь «каротель» (с коротким округлым корнем) – 10, 1 кольраби – 25, лук-порей порция 25, чечевица, порция – 30, хрен, порция – 20, капуста квашеная, порция – 35, грибы-боровики, порция – 25, томатный сок, томатная паста, 1 ч. л. – 20, сельдерей – 20, сельдь, лосось, семга 50 г – 35, домашняя птица 100 г – 30, телятина 100 г – 30, яйца 4 штуки в неделю – 15, овсяные хлопья 3 ст.л. – 30, льняные семена 1 ч.л. – 10, мюсли неподслащенные порция 40, йогурт 20, хлеб с отрубями ломтик – 15, лапша, макароны, вермишель из муки грубого помола – 50 г – 25, арахисовое масло 1 ч.л. – 5, тимьяновый (чабрецовый) мед 1 ч.л. – 15, черный шоколад, плитка – 10, сироп из сахарной свеклы 1 ч.л. – 5, приправа Чили 1 щепотка – 5, чеснок зубчик – 15, луковица – 30, корица щепотка – 5, зеленый чай чашка 30, какао чашка – 25, молоко 0,5 литра – 10, вода 200 мл – 30.
«Минусовые продукты»: медовая дыня 1 кг – 10, фруктовые консервы – 15, дрожжевое тесто во фритюре или из духовки – 20, белый хлеб ломтик – 10, попкорн – 20, маргарин 10 г – 5, сахар 1 ч.л. – 5, карамель 1 шт. – 5, мармелад 1 ч.л. – 5, нуга 1 ч.л. – 10, мороженое порция – 30, пирожное 1- 10, светлый шоколад – 20, жареный картофель – 35, картофельное пюре 25, клецки 1 шт. – 10, крокеты (обваленные в сухарях и прожаренные котлеты из мяса, картошки и др.) – 25, шницель – 30, сыр «с плесенью» 50 г - 20, пицца полпорции 35, картофельные чипсы 35, жареная колбаса – 25, вареная колбаса 50 г – 20, колбаса с пряностями – 30, соленые продукты 100 г – 25, рыбные палочки 1 шт.– 10, готовый пищевой продукт – 35, суп в пакете – 15, спирт 20 г – 30, кока-кола, фанта 1 литр – 30, фруктовый нектар литр 25, кофе более 3 чашек в день – 10.
Китайский способ
Китайцы считают, что у них так много долгожителей благодаря тому, что они в тонизирующие напитки добавляют "сок муравьев". Мол, это ото всех болезней сразу. У россиян, кстати, тоже есть привычка совать в муравейник обслюнявленную соломинку и облизывать ее, ставшую кисленькой от муравьиной кислоты. Хорошая привычка, и муравьи целы, и человек поживет подольше.
Коктейль молодости
«Моему дедушке 68 лет. Но я не помню, чтобы он когда-нибудь болел. Выглядит дед очень молодо, без устали копается в огороде, ходит по магазинам, всегда веселый и разговорчивый. А секрет его здоровья и молодости вот в чем: зимой и осенью перед сном дед выпивает стакан теплого молока с 10 – 12 каплями чесночного сока. Но выжимает его только из чеснока с розовой кожурой. Молочно-чесночный коктейль прекрасно тонизирует организм, снимает усталость и прогоняет простуду».
Восточный эликсир молодости – против склероза. Лимонный сок – одна часть, мёд – две части, масло подсолнечное – половина части. Принимать утром натощак. Но: прежде чем применять этот рецепт, надо бы проверить формулу крови. Средство «разжижает» кровь, а у кого мало тромбоцитов, то можно нарваться на кровоточивость. Впрочем, разжижающее действие средства легко компенсировать при помощи расторопши – она сгущает кровь (а заодно лечит буквально всю нашу требуху). Расторопшу можно не заваривать, а просто глотать шрот (продается в аптеке) по половине чайной ложечки перед едой, запивая водой.
Я смесью мед+чеснок+лимоны (с коркой обязательно)+льняное масло буквально отбилась от смерти. А то ж прямо на улице могла заснуть, обнявши столб.
На фитоэстрогеновой диете сидит добрая половина голливудских звезд. Суть диеты в том, чтобы потреблять как можно больше продуктов, содержащих эстрогены (женские половые гормоны): соевые бобы, стручковые растения, чечевица, лен, гранаты, финики, семена подсолнечника, капуста, красный клевер, брокколи, красное вино. Они есть в вишне и яблоках, петрушке, чесноке и моркови. Вместо воды и соков – настои шалфея и липы, отстоявшиеся до остывания, за 30-40 минут до еды медленными глотками. Потом ломтик лимона или ложечка меда.
Тем, кому за 40, лучше заменить шалфей липовым отваром. Обычный зеленый чай тоже кладезь фитоэстрогенов.
Добавление сухих лепестков хризантемы (особенно сиреневой) в пищу в Японии считается лучшим лечением гормональной недостаточности и нарушенного гормонального обмена.
Метеозависимость
Простой, но весьма действенный метод борьбы с метеозависимостью - включение в рацион капусты в любом виде.
Омолаживающие цитамины
Интересно, что наши кавказские долгожители уверены - для здоровья и молодости нужно употреблять в пищу мясо молодых животных. Именно молодых.
Кодекс кавказского здоровья гласит: если болит сердце, ешь сердце ягненка, теленка… Когда болят почки – ешь почки, а если печень – ешь печень. Они и не знают, что, оказывается, употребляют цитамины.
Цитамины – омолаживающие препараты, созданные из тканей органов молодых здоровых животных, «напоминают» изношенному организму, как он должен работать, и происходит омоложение и восстановление. Фармакологи создали 18 видов цитаминов – для основных важнейших органов, в том числе для сердечно-сосудистой системы.
Самообновление тканей
Лецитин содержит фосфор и холин и является биологическим антогонистом холестерина. Он стимулирует развитие растущего организма, благоприятно влияет на деятельность нервной системы, печени, стимулирует кроветворение, повышает сопротивляемость токсическим веществам, улучшает усвоение жиров, препятствует развитию атеросклероза.
И продается он в аптеках в виде капсул по диким ценам.
Но его и в обычных продуктах питания можно раздобыть.
Значительное количество лецитина содержится в гречневой крупе, пшеничных отрубях, много его в сое, фасоли и других зернобобовых.
На первом месте среди них стоит гречневая крупа. В ней много фолиевой кислоты, стимулирующей кроветворение и повышающей выносливость и сопротивляемость организма многим болезням. Гречка в сочетании с молоком является полноценной заменой мяса в питании. Гречка выводит радионуклиды, увеличивает мышечную силу, выносливость, помогает при нарушениях обмена веществ – ожирении, сахарном диабете, рекомендуется при анемии, лейкемии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, укрепляет кровеносные сосуды и нервную систему.
Но она противопоказана при повышенной свертываемости крови. Однако, нас это не пугает. Закусим просто салатиком из цицмата, или настурции, или топинамбура — да полным-полно продуктов, разжижающих кровь.
Слабость
От CMIRU:
После шестидесяти мне уже совсем шевелиться было невмоготу, а только спала, и даже ворочаться с боку на бок было проблемой (приходилось преодолевать скованность). Конечно, я понимала, что это смерть уже в лицо дышит, пыталась как-то спастись. То одно, то другое пробовала.
И на рынке мне продавщица сказала что надо поесть пророщенной пшеницы. Я взяла полбаночки просто чтобы ее не обидеть — мне женьшень не помогал, а тут всего лишь пшеница...
Дома сделала как она объяснила — две столовые ложки пшеницы промыла, выложила мокрую на небольшое блюдце и сунула это блюдце в полураскрытый фасовочный пакет. Вечером туда еще попшикала из пульверизатора, которым обычно белье при глажке пшикаю. Назавтра второе такое блюдце сунула в пакет, и снова попшикала на вчерашнюю порцию.А послезавтра ростки в первом блюдце были уже как мохнатая шапочка.Так что каждый день у меня в пакетике стояли два блюдца с мокрым пшеном — одно для завтра, другое для послезавтра.
Порцию съедала где-то за час до завтрака. Пшеница во рту превращается в клейкий комочек, я его минут десять жевала и проглатывала.
Где-то день на седьмой-восьмой я отгенералила квартиру и свободно ходила на рынок пешком. Через месяц я вообще как конь носилась по городу, да и мозги воспрянули, много чего нового освоила в компьютере...
Летом пошли витамины — яблоки, персики, арбузы... Зачем тут пшеница, витаминов и так хватает. И я пшеницу подзабросила. Сил хватило на пару месяцев. Осенью, в самый разгар витаминов, я опять стала квеклой, мозги как пластилин, шевелиться не хотят, тело будто тонну весит... Думала, что это временно, вот денек-другой отлежусь, и воспряну. Недели через две поняла что не воспряну. И снова стала проращивать и есть пшеницу.
Сейчас десятый день. Вот допишу вам статью и помчусь на рынок! Дел накопилось пока беспомощно отлеживалась... Как себя чувствую — не скажу, чтоб не сглазить!!! Про пшеницу кое-кто говорит, что она не на Земле родилась, а дана нам свыше для питания. У всех остальных злаков есть на Земле дикие предшественники, а у пшеницы нет.
*
На Пикабу в комментарии к посту о слабости (лени): "В моем случае дожить до весны помогают курс витаминов Б, Д и милдроната. Плюс неделя активного (!) отдыха на солнце примерно в начале февраля. Сейчас, не дожидаюсь симптомов, тупо прокалываюсь в феврале и еду в тепло".
Старение
Американские учёные доказали, что ягоды черники обладают способностью замедлять старение организма. Более того, эта лесная ягода эффективно борется с такими симптомами старения, как потеря памяти и мускульной силы, ухудшение зрения и нарушение координации движения.
